Utensili sicuri: legno, bambù, nylon o metallo (senza coltelli).

Oli da cucina: di palma, di lino, di cocco, di colza, Crisco, ecc.

È normale che dopo l'asciugatura rimangano delle macchie scure; puliscile con un panno; scompariranno con l'uso.

Evita i cibi acidi finché il sapore non si sarà stabilizzato.

Funziona su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione. Non farlo scivolare su superfici in vetro o ceramica.

Non adatto al microonde.

All'inizio è normale che si attacchi un po'; usa un po' più di olio.

Le lievi imperfezioni estetiche sono normali e non compromettono il funzionamento.