Restaurar utensilios de cocina de hierro fundido es un proceso gratificante que puede devolver el esplendor a los utensilios oxidados. Por esto te damos en este artículo una guía paso a paso sobre cómo restaurar utensilios de cocina de hierro fundido Materiales que necesitarás: Lana de acero o un cepillo...

Este artículo es una guía para principiantes sobre cómo usar un sartén de hierro fundido, con consejos sobre cómo cocinar, lavar, construir una capa de curado y almacenar. Todos estos consejos se aplican a sartenes, planchas y hornos holandeses. ¿Qué es un sartén de hierro fundido? Los utensilios de cocina...

Las cocinas de inducción se han vuelto cada vez más populares gracias a su eficiencia energética y precisión en el control de temperatura. Sin embargo, muchos entusiastas culinarios se han preguntado si sus utensilios de hierro fundido, conocidos por su habilidad para retener el calor, son adecuados para este tipo...

Cuando pienso en utensilios de cocina de hierro fundido, siempre imagino el sartén en medio de una fogata o asando a la parrilla. Pero, aunque es cierto que este material tiene raíces muy humildes, realmente hay muchas formas de usar el sartén, en diversos lugares. ¡Incluso puedo emplearlo en mi...