Una provoletera de hierro fundido o también conocida como provolera o poffertjes, es un utensilio de cocina para los amantes del queso y de las preparaciones para compartir. Su origen es del sur de Italia y es ideal para crear recetas con porciones individuales como pasabocas para una cena informal...

Lo más probable es que ya hayas escuchado sobre las mini cocotte, su funcionalidad y lo versátiles que son en la mesa y la cocina. Así que aquí te queremos contar a mayor profundidad que son y cómo las puedes utilizar. mini cocotte hierro fundido Las mini cocotte, son derivadas...

Las personas se sorprenden cuando les contamos que nuestros productos no tienen teflón y se cuestionan la anti adherencia que puedan desarrollar nuestros utensilios de cocina. Pero al conocer la facilidad que hay en la construcción de anti adherencia, comienzan a convencerse que estos utensilios son la mejor inversión que...

Una vez más la excelencia y calidad de los utensilios de hierro fundido Victoria siguen siendo reconocidos internacionalmente, esta vez por cuatro diferentes medios: Yahoo Life y nuestra pataconera de hierro fundido, American's Test Kitchen Review con nuestros sartenes, nuevamente nuestra pataconera en Epicurious y por último, nuestro sartén de...