Una de las creencias en los utensilios de hierro fundido es que el proceso de curado únicamente se puede realizar en un horno, en caso que no lo tengas, queremos enseñarte una forma de curar tus utensilios de hierro fundido sin usarlo. Proceso de Curado https://www.youtube.com/watch?v=rUgAEGdfRok Pero ¿Qué pasa si...

Un sartén de hierro fundido se trata de una herramienta que puede resultar totalmente útil, del que te enamorarás inmediatamente. Debes tener presente que cuando se comienza a utilizar requiere cuidados especiales y bastante paciencia para lograr construir la "patína" o capa de anti adherente. Para esto te traemos este...

Cómo utilizar la tortillera o pataconera es una pregunta que aparentemente es muy básica, pues al ser un utensilio tan sencillo, formado por dos planchas de hierro fundido unido con una bisagra y una palanca para hacer presión no creemos que haya necesidad de dar respuesta a esa pregunta. Pero...

Ahora ya tienes un utensilio de hierro fundido, aquí te damos algunos tips sobre cuidado y mantenimiento que debes tener presente para tu nueva reliquia familiar. Antes del primer uso Nuestro utensilios de hierro fundido curado, reciben este proceso a altas temperaturas y están listos para cocinar; si tienes un...