Hornear pan en casa, ya no es un reto, es un privilegio que podemos disfrutar con todo el encanto y técnica de un experto artesano. En tus manos está el poder de transformar ingredientes básicos en piezas increíbles de pan casero, el tiempo será tu cómplice, la fermentación que le...

Como ustedes ya saben, he ido cambiando mis utensilios de cocina de aluminio y teflón por los de hierro fundido de Victoria. ¿Por qué? Porque este material siempre se ha caracterizado por la calidad, funcionalidad y durabilidad; puede ser usado en diferentes fuentes de calor como fuego, horno, estufa y...

Cuando comienzas a conocer sobre los utensilios de hierro fundido, se te vienen muchas preguntas a la mente: para saber qué tipo de utensilios debes adquirir para el beneficio tuyo y de tu familia. Victoria te trae estas ventajas y desventajas de cocinar en utensilios de hierro fundido. Por otra...

Desde hace muchos años, el molino de maíz ha estado presente en muchos hogares de Colombia y de algunos países del mundo como México, Venezuela, Costa Rica, República Dominicana, Nigeria, Sudáfrica, entre otros. Queremos enseñarte cómo es el funcionamiento de nuestro molino de granos para que aproveches al máximo su...