Provoleta, Ensalada de Lechugas Mixtas y Vinagreta

¡Esta Provoleta y Ensalada de Lechugas es una receta con pocos ingredientes, fácil y rápida que podemos hacer en nuestras casas con la tapa de nuestro Combo Cooker!

Ingredientes

• 150 g de queso Provolone
• Orégano fresco
• Sal y pimienta
• Aceite de Oliva
• 75 g de aceite de oliva extra virgen
• 25 g de vinagre de vino blanco
• 5 g de mostaza Dijon
• 3 g de sal
• 3 g de azúcar
• Crema de leche al gusto
• Mezcla de lechugas
• Tomates cherry
• Semillas de calabaza

Preparación:

1. En una licuadora agregar el aceite de oliva, vinagre de vino blanco, crema de leche, mostaza Dijon, sal, azúcar. Licuar para que incorpore todos los ingredientes y colocar en un tazón.
2. Calentar nuestra tapa del Combo Cooker, agregar un poco de aceite de oliva y esparcir uniformemente por todo el sartén.
3. Bajar el fuego a medio-alto y colocar la provoleta hasta que se derrita por ambas partes.
4. Cortar los tomates cherry a la mitad
5. En un bowl agregar las lechugas, la vinagreta, los tomates cherry, semillas de calabaza y mezclar muy bien para que todo quede muy bien aderezado.

¡Servir y disfrutar!

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