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TÄGLICHE REINIGUNG
Wasche sie von Hand mit warmem Wasser und milder Seife, solange die Pfanne noch warm ist. Verwende grobes Salz, einen Kunststoffspatel oder einen Metallschwamm, um festsitzende Speisereste zu entfernen. Vermeide Scheuerschwämme, es sei denn, du möchtest Gewürzrückstände entfernen. Wenn die Pfanne abgekühlt ist, lassen Sie das Wasser 2 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln, damit sich die Speisereste lösen. Trocknen Sie sie gut ab und tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die Innenseite und den Rand auf.
Nachdem du die Pfanne gereinigt und eingefettet hast, erhitze sie bei mittlerer bis hoher Hitze, bis das Öl zu rauchen beginnt.
Verteile eine dünne Schicht Öl auf der Kochfläche.
Lass es einziehen und leicht bräunen. Lass es abkühlen, entferne überschüssiges Öl und bewahre es an einem trockenen Ort auf.
