Crumble aux myrtilles

Crumble aux Myrtilles (Recette Santé)

Voici une recette qui allie santé et gourmandise pour un dessert irrésistible. Parfait pour se faire plaisir tout en prenant soin de son bien-être, c'est aussi une excellente option à partager en famille pour un moment convivial.

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine

• 1 tasse de farine de blé

• 1/2 tasse de sucre

• 1 c.à.c de sel

• 1 c.à.c de cannelle

• 1/2 tasse de beurre coupé en dés

• 3 tasses de myrtilles fraîches

Préparation

1. Préparation de la garniture (le crumble) : Dans un bol, mélangez tous les ingrédients à l'exception des myrtilles. Travaillez le mélange avec les mains jusqu'à obtenir une texture sableuse et réservez.

2. Préparation des fruits : Dans un autre bol, mélangez les myrtilles avec 1 cuillère à soupe de farine de blé et 1 cuillère à soupe de sucre. Réservez.

3. Montage : Beurrez généreusement votre poêle Victoria. Déposez les myrtilles au fond en couvrant toute la base, puis recouvrez-les uniformément avec le mélange d'avoine et de farine réservé.

4. Cuisson : Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

5. Service : Retirez du four et servez chaud, idéalement accompagné d'une boule de glace.

BON APPÉTIT !

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