Es completamente normal tener inquietudes la primera vez que compramos un utensilio de hierro fundido. Es un material nuevo para nuestra cocina que, así como requiere cuidados especiales, también nos puede brindar platillos deliciosos y emplatados únicos. Por eso a continuación te mostraremos cuál utensilio de hierro fundido podría ser...

El hierro es conocido por ser uno de los mejores conductores de calor, razón por la cual es uno de los materiales preferidos de muchos amantes de la cocina. Un sartén o utensilio de hierro te ofrece la ventaja de calentar y sellar uniformemente la comida, además, puedes preparar, cocinar...

Una vez más la excelencia de Victorias es reconocida internacionalmente, esta vez por el prestigioso periódico THE WALL STREET JOURNAL, el cual es un referente mundial de actualidad e información. Este 12 de junio la periodista gastronómica Gabriella Gershenson en la sección LIFE & ARTS | FOOD & DRINK dedicó una columna para hablar de los beneficios y ventajas de nuestra Tortilladora 8”. A continuación el artículo traducido al español.

Epicurious es un portal en internet creado en 1995, famoso como fuente para aficionados a la cocina; hace sugerencias diarias, videos y comparte más de 33.000 recetas. El 24 de febrero este sitio publicó un artículo en el que nos cuenta los resultados de una evaluación que realizaron con sartenes...