De acuerdo con el Primatólogo de Harvard Richard Wrangham, cocinar fue lo que nos llevó a convertirnos en humanos: somos diferentes a los demás animales porque comemos nuestros alimentos cocinados. Si no tuviéramos la habilidad de hacer fuego moriríamos. El Homo Erectus como primer ser humano, evolucionó cuando un simio...

Cocinar es un acto de generosidad y amor; y una buena mesa es sin lugar a dudas el mejor punto de reunión para compartir con familiares y amigos. Un buen mantel, cubiertos bien puestos y servilletas bonitas hacen parte de este ritual que tanto nos gusta. Aunque las bandejas son...

Las cacerolas y ollas de hierro fundido se encuentran entre las cuatro opciones de materiales considerados sanos para cocinar. Las otras tres son el barro, el vidrio y el titanio. El barro, es pura tierra sin químicos o elementos añadidos, es utilizado desde tiempos ancestrales y concentra el sabor de...

Muchas veces para un buen entendedor pocas palabras bastan, pero en el caso de este espectacular producto, son muy pocas: CAZUELA ø 14 CM. Ideal para servicio a la mesa, del horno a la mesa. Peso 1 kg. Dimensiones 14 x 5.5 cm… estas palabras no alcanzan a describir el...