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So sieht die tägliche Reinigung deiner emaillierten Küchenutensilien aus.
1 1 Lass dein Kochgeschirr abkühlen, bis du es problemlos anfassen kannst.
2 Von Hand mit lauwarmem Wasser, Seife und einem weichen Schwamm reinigen. Entfernen Sie Speisereste mit Hilfe des Schabers oder des Reinigungsnetzes. Vermeiden Sie den Einsatz von Scheuermitteln und scheuernden Schwämmen, es sei denn, Sie möchten die gesamte Aushärtungsschicht entfernen.
3
Wenn dein Kochgeschirr vollständig abgekühlt ist und sich Rückstände festgesetzt haben, kannst du etwas Wasser bei mittlerer bis niedriger Hitze 2 Minuten lang erhitzen, es abkühlen lassen, bis du es anfassen kannst, und es dann mit dem Schaber reinigen.
4 Trockne es mit einem Tuch vollständig ab oder stelle es direkt auf den Herd. Du kannst es auch in der Spülmaschine spülen.
Maintenance after each use
After washing and cleaning, it is important that you season the stove; this will help build the natural non-stick layer.
Apply a layer of fat (vegetable oil, animal fat) and leave the utensil on the stove over medium-high heat. The oil will begin to emit a white smoke; at that moment, turn off the heat.
Use a paper towel to remove excess oil from the inner surface of the utensil. If you see that the utensil is left with stains, you can apply a couple of coats of oil again, always thin and even, heat until white smoke appears, turn off, and let cool.
Once the utensil has cooled, store it avoiding stacking; if you must, use a paper towel between each one to prevent knocks that could cause cracks in the enamel.
