Crumble ai mirtilli

Ti proponiamo una ricetta che unisce salute e gusto in un dessert irresistibile. È perfetta per quei momenti in cui desideri concederti un piacere senza trascurare il tuo benessere. Inoltre, è un'ottima opzione da condividere in famiglia per godersi un momento divertente insieme.

Ingredienti:

• 1 tazza di fiocchi d'avena

• 1 tazza di farina di grano (00 o integrale)

• 1/2 tazza di zucchero

• 1 cucchiaino di sale

• 1 cucchiaino di cannella

• 1/2 tazza di burro a cubetti

• 3 tazze di mirtilli freschi

Preparazione:

1. In una ciotola, unisci tutti gli ingredienti tranne i mirtilli. Mescola con le mani fino a ottenere un composto bricioloso e metti da parte.

2. In un'altra ciotola, mescola i mirtilli con 1 cucchiaio di farina e 1 cucchiaio di zucchero. Metti da parte anche questo composto.

3. Imburra la tua padella Victoria (o una teglia in ghisa), quindi disponi i mirtilli sul fondo, distribuendoli uniformemente. Copri il tutto con il composto di avena e farina preparato in precedenza.

4. Inforna a 180°C per 30 minuti.

5. Sforna e servi caldo, preferibilmente accompagnato da una pallina di gelato.

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