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I PRODOTTI IN GHISA PIÙ VENDUTI

Forno Olandese Ghisa Stagionata Signature Gold 5.7L

Prezzo normale€390,90 EUR

    Forno Olandese Ghisa Stagionata Signature Classic 5.7L

    Prezzo normale€309,90 EUR

      Padella in Ghisa Stagionata Signature Gold Ø 30 cm

      Prezzo normale€240,90 EUR

        CIÒ CHE CI RENDE UNICI

        GHISA INDISTRUTTIBILE

        Il nostro esclusivo ferro Spherrous non si scheggia né si rompe. Perfetto per ogni tipo di fornello, forno, griglia e braciere, fino a 815 °C. Un vero e proprio pezzo di tradizione.

        PRODUZIONE ARTIGIANALE AL 100%

        Tre generazioni di tradizione nella fonderia unite a tecniche moderne. Ogni pezzo è realizzato a mano nel nostro stabilimento in Colombia, compresi i dettagli in ottone.

        STAGIONATI DI PRIMA QUALITÀ

        Pretrattato con tre strati di olio di lino senza OGM e certificato kosher. Pronto all’uso appena tolto dalla confezione; non è mai stato prodotto con PFAS né con sostanze chimiche persistenti.

        FINITURA OPACA MORBIDA AD ALTA RESISTENZA

        La finitura SIGNATUREsoft, levigata con macchine a controllo numerico e trattata con sabbiatura, combina perfettamente la morbidezza con una rapida e facile adesione dell'olio di stagionatura.

        CIÒ CHE CI RENDE UNICI

        GHISA INDISTRUTTIBILE

        Il nostro esclusivo ferro Spherrous non si scheggia né si rompe. Perfetto per ogni tipo di fornello, forno, griglia e braciere, fino a 815 °C. Un vero e proprio pezzo di tradizione.

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        PRODUZIONE ARTIGIANALE AL 100%

        Tre generazioni di tradizione nella fonderia unite a tecniche moderne. Ogni pezzo è realizzato a mano nel nostro stabilimento in Colombia, compresi i dettagli in ottone.

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        STAGIONATI DI PRIMA QUALITÀ

        Pretrattato con tre strati di olio di lino senza OGM e certificato kosher. Pronto all’uso appena tolto dalla confezione; non è mai stato prodotto con PFAS né con sostanze chimiche persistenti.

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        FINITURA OPACA MORBIDA AD ALTA RESISTENZA

        La finitura SIGNATUREsoft, levigata con macchine a controllo numerico e trattata con sabbiatura, combina perfettamente la morbidezza con una rapida e facile adesione dell'olio di stagionatura.

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        ACQUISTA PER CATEGORIA

        LA PROMESSA DI VITTORIA

        Non contiamo solo sull'aspetto, ma anche sulla qualità

        FRESCHEZZA CHE SI SENTE

        Le aperture di ventilazione integrate nel manico lo mantengono più fresco sul piano di cottura e riducono il peso complessivo: un vantaggio che si nota davvero.

        PRECISIONE SU CUI PUOI CONTARE

        I dettagli di design ben studiati, come i nostri beccucci versatori di precisione, rendono la cucina (e la pulizia) quotidiana davvero semplice.

        PRESTAZIONI SU CUI PUOI CONTARE

        Lavoriamo la superficie con macchine a controllo numerico (CNC) fino a ottenere una finitura liscia, quindi applichiamo una microstruttura, in modo che il processo di maturazione inizi con vigore e migliori con il passare del tempo

        MATERIALI NATURALI SU CUI PUOI FARE AFFIDAMENTO

        Realizzato con soli due ingredienti principali: ghisa di prima qualità e olio di lino senza OGM. Senza rivestimenti chimici. Senza PFAS. Non c'è nulla da nascondere.

        UNA RESISTENZA SU CUI PUOI CONTARE

        La nostra mazza Spherrous™, progettata internamente, non si scheggia né si rompe. Il suo peso è bilanciato per garantire potenza dove serve di più e leggerezza dove conta di più.

        UN'EREDITÀ CREATA, UN'EREDITÀ IN FASE DI REALIZZAZIONE.

        Da oltre 86 anni, Victoria è maestra nell'arte della ghisa.
        Oggi, questa tradizione si fonde con l'innovazione grazie a
        Spherrous Iron™, un materiale rivoluzionario progettato per garantire precisione, durata e un'esperienza culinaria unica. Abbinato alla nostra caratteristica finitura SIGNATUREsoft™, garantisce una distribuzione uniforme del calore, un sapore indimenticabile e una qualità degna di un cimelio di famiglia.

        LA NOSTRA STORIA

        UN'EREDITÀ CREATA, UN'EREDITÀ IN FASE DI REALIZZAZIONE.

        Da una piccola fonderia di Medellín alle cucine di tutto il mondo. Da 85 anni produciamo utensili in ghisa che uniscono tradizione, innovazione e tradizione familiare.
        Scopri la nostra storia.

        LA NOSTRA STORIA

        DESIGN INTENZIONALE, RICONOSCIMENTO INTERNAZIONALE

        La serie Victoria Signature riflette una filosofia di design in cui la funzionalità prevale sulla forma. Riconoscimenti come il Red Dot Award (2023) confermano ciò che i cuochi sanno già: una rosolatura uniforme, una facile formazione della patina e una silhouette progettata per garantire l'equilibrio sono gli elementi chiave di un design perfetto per la ghisa, come dimostrato nelle cucine professionali.

        SCOPRI DI PIÙ

        DESIGN INTENZIONALE, RICONOSCIMENTO INTERNAZIONALE

        La serie Signature di Victoria ha ricevuto uno dei premi di design più prestigiosi al mondo, a riconoscimento della qualità e dell'innovazione dimostrate da designer e produttori nella creazione di nuovi prodotti per la casa e per il settore professionale.

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        FORMA E FUNZIONE VIVONO IN ARMONIA

        ACABADO SIGNATURESOFT

        SIGNATUREsoft è la nostra risposta agli inconvenienti delle superfici levigate: un interno lavorato a CNC seguito da un trattamento di granigliatura con acciaio che favorisce un indurimento più rapido e un rivestimento antiaderente naturalmente durevole. In combinazione con le sue pareti spesse e la base piatta, garantisce una distribuzione uniforme del calore per una cottura precisa, stufati a fuoco lento e cotture al forno perfette su qualsiasi tipo di piano cottura.
        Funziona su fornelli a gas, elettrici, a induzione, griglie, forni e fuochi all'aperto.


        Il ferro sferoidale resiste alla deformazione ed è facile da ripristinare.
        Senza rivestimenti sintetici, solo una patina che migliora con l'uso.

        MAGGIORI INFORMAZIONI

        LA PROVA È NEL FERRO

        Adoro questa finitura

        «Uso la padella da 30 cm da un po' di tempo e in poco tempo è diventata la mia preferita. Il design è molto equilibrato e versatile, e la finitura liscia è ciò che mi piace di più. È la migliore padella in ghisa stagionata e molto facile da pulire».

        Charlotte R.

        È un piacere cucinare con lui

        «Mi ha colpito molto la sua capacità di mantenere il calore e l'eccezionale superficie antiaderente iniziale garantita dal triplo rivestimento all'olio di lino. Il suo design ben studiato, in particolare l'apertura sul collo che permette di maneggiarlo senza scottarsi, rende davvero piacevole cucinare con questa padella».

        Rodolfo G.

        Leggero, ma con una grande potenza termica!

        «Ho iniziato da poco a usare questi utensili da cucina in ghisa e, credimi, sono una vera rivoluzione! Adoro il fatto che questa padella riesca a trovare il perfetto equilibrio tra i vantaggi della ritenzione termica della ghisa e un design più leggero e pratico. Inoltre, il manico che non si scalda rende tutto più facile e sicuro. Devi assolutamente procurartene una!»

        Lila T.

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