Piccolo dolce alle mele

Ecco la traduzione in italiano della ricetta:

Questa deliziosa ricetta è super facile da preparare ed è letteralmente amore fatto dessert! Per questo è un'idea perfetta per sorprendere la persona a cui tieni di più.

Ingredienti: (Per 2 o 3 porzioni)

• 4 mele

• 2 uova

• 1/2 tazza di yogurt greco senza zucchero

• 1/2 tazza di latte di mandorla

• Vaniglia e cannella q.b.

• 1/2 tazza di farina d'avena

• 1/2 tazza di farina di mandorle

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• 1 cucchiaio di burro di mandorle

• Stevia a piacere

Preparazione:

1. Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili, aggiungi del succo di limone e mescola bene per evitare che si ossidino e per esaltare il loro sapore naturale.

2. Unisci tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere un composto perfettamente omogeneo.

3. Versa il composto sopra le mele, mescola bene e distribuisci il tutto nelle mini cocotte.

4. Inforna le mini cocotte a 180°C (in forno preriscaldato) per un tempo compreso tra i 20 e i 26 minuti.

5. Servi con un po' di yogurt greco, gelato fatto in casa o il tuo gusto preferito.

Ricetta: @cookingwithstephie

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