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Moulin à Grains Manuel en Fonte avec Trémie Basse Rouge
Moulin à Grains Manuel en Fonte avec Trémie Basse Rouge
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Moulin à Grains Manuel en Fonte avec Trémie Basse Rouge
Moulin à Grains Manuel en Fonte avec Trémie Basse Rouge

Moulin à Grains Manuel en Fonte avec Trémie Basse Rouge

Prix régulier €75,90 EUR


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Description du produit

Victoria propose une large gamme de produits en fonte l'artisanat rencontre la durabilité dans ce moulin à grains manuel qui résiste à l'épreuve du temps.

 

Dimensions : 27x14 cm

Poids : 2.4 kg

Matériaux de haute qualité : Fonte


Fabriqué à 100 % en Colombie.

- Moulin à céréales manuel
- Fonte étamée
- Trémie basse
- Epaisseur de mouture réglable
- Pince de table

CARACTÉRISTIQUES:

• Moulin en fonte : Conçu pour rendre la mouture pratique et facile. Fabriqué en fonte doté d'une pince qui se fixe facilement à la plupart des tables et plateaux de 1/2 à 2 pouces d'épaisseur son caoutchouc antidérapant protège les surfaces et empêche le moulin de bouger pendant l'utilisation.

• Épaisseur de meulage réglable : Les disques haute performance en fer blanc anti-érosion offrent des performances maximales sur tous les types de grains. La vis de réglage permet d'obtenir une mouture plus grossière ou plus fine. Notez que ce moulin ne peut pas moudre les matériaux jusqu'à une texture superfine et ne peut pas moudre le blé entier en une fine poudre.

• Polyvalent : Il peut être utilisé pour moudre des noix du maïs séché de l'avoine des graines du café et peut être utilisé pour moudre des aliments sains en sachant qu'ils ne contiennent aucune trace d'autres ingrédients.

• Économique : Il n'a pas besoin de prise ni de piles ce qui vous permet d'économiser de l'électricité et il est toujours prêt à l'emploi. Après utilisation nettoyez avec un chiffon humide et séchez soigneusement les parties ou utilisez une brosse.

• Tradition et innovation : Victoria est une entreprise familiale qui depuis sa création en Colombie en 1939 n'a fait que croître en se concentrant sur la fabrication d'ustensiles de cuisine de qualité en cherchant toujours à perfectionner les ustensiles de cuisine traditionnels et en parvenant à un équilibre entre innovation et tradition. La marque Victoria est aujourd'hui présente avec ses ustensiles de cuisine en fonte dans 40 pays.

Mieux ensemble

Promesa de Victoria

Innovando la tradición

Combinamos la artesanía atemporal con el diseño moderno para maximizar la belleza y la funcionalidad.

Producción Responsable

Fabricamos con conciencia y respeto por el entorno. Optamos por procesos sostenibles y materiales duraderos que reducen el desperdicio y dejan una huella positiva.

Control de Calidad Cuidadoso

Cada pieza pasa por manos expertas que cuidan cada detalle. Porque cocinar bien empieza con un utensilio confiable y preciso.

Hechos para Durar Toda la Vida

Nuestro hierro fundido no solo resiste el paso del tiempo. Está diseñado para acompañarte generación tras generación, con el mismo rendimiento y carácter.

Avantages de la fonte

  • Compatible avec différentes sources de chaleur, telles que les fours, les feux de camp, les plaques à induction, vitrocéramiques, gaz et électriques.
  • Dure des générations.
  • Retient la chaleur et la distribue de manière uniforme, ce qui garantit une cuisson parfaite de la viande.
  • Sa surface antiadhésive naturelle est obtenue grâce au culottage et à un entretien adéquat. Si ces deux processus sont respectés, les propriétés antiadhésives s'amélioreront progressivement.
  • 5 stars: 100 (40%)
  • 4 stars: 79 (32%)
  • 3 stars: 27 (11%)
  • 2 stars: 11 (4%)
  • 1 star: 31 (13%)
b
blackcat36
Excellent Grinder for Making Sunflower Chips for Finches!

I purchased this Victoria Manual Cast Iron Grain Mill mainly to grind raw, inexpensive sunflower seeds into fine sunflower chips for our wild finches—and it works perfectly for that! The mill is solidly built, very sturdy, and easy to assemble. Adjusting the grind setting is simple, allowing me to get exactly the texture I want—fine enough to be easy for the finches to eat, but not so fine that it turns into flour.The hopper holds a generous amount of seeds, and the clamp mounts securely to my workbench. It grinds smoothly and efficiently without any wobble or slippage. Overall, this is a high-quality, well-designed tool that feels like it will last a lifetime.I’ve included a photo showing the texture of the ground sunflower seeds—it’s just right for finch feeders. Highly recommended!

M
Maximilian
Super!

Als erstes vorweg, die Mühle tut, verrichtet ihre Arbeit super!Was ich nicht so gut fand:Der Karton ist etwas zu instabiel scheinbar für den Inhalt. Da dieser aber nochmal verpackt ist, ist das kein Problem. Es war nichts kaputt!Was ich gut finde:Die Mühle lässt sich schnell und einfach zusammen bauen.Ebenso lässt sich diese schön einstellen auf das geschrotete Gut.Reinigen klappt auch super.Sonstige Punkte:Ja die auch meine Mühle war mit Öl benetzt, dafür gibt es aber Sphlmittel, dadurch war es überhaupt kein Problem.Von Chrom abklappern oder der gleichen kann ich noch nichts berichten.Wir haben in kurzer Zeit 5,5kg Malz damit geschrotet.Ich würde diese Mühle sofort nochmal kaufen und genau so weiter empfehlen.

F
FLT

Good

k
kelly guevara

El molinillo ha funcionado bastante bien por casi un año, usándolo unos 3 o 4 veces por mes. Pero hace un par de días traté de moler café y no funcionó - salieron los granos sin molerse. Desarmando la maquina para investigar, se me vinieron estas piezas (arandela y bolita) en la foto, las cuales asumo que se encajan dentro del huequito. La arandela se ve rota pero la verdad, no sé cómo debe de verse porque es la primera vez que la veo. Además, no sé cómo la piezas deben entrar en el huequito porque de una manera u otra, no funciona el molinillo. Alguien ha tenido este mismo problema? Tengo una garantía extendida pero quisiera saber primero de Victoria cómo van las piezas y si puedo arreglarlo yo antes de entrar en todo eso. Gracias!

N
Nancy White
Exceeded my expectations!

I’m convinced most bad reviews are just people who didn’t follow directions. You can’t expect a 50$ mill to give the same as store bought flour. If you want that, I suggest the 700$ wondermill. But for 50$, it’s perfect!Did it came oily, yes. Did I have metal shavings in my 1st grind, yes. But… after it’s been cleaned and prepped (grinding a few cups of rice to get rid of metal shavings), it’s great! Like I said, it didn’t give me fine store bought flour texture, but definitely good enough to make bread.The flour in the picture is soft wheat berries that I passed in the machine 4 times, gradually going smaller. I then shifted some of it and you can see in the second flour picture that it’s absolutely usable flour.My only complaint is the once you get to the second/third pass, the flour is fine enough that it passes through where the shaft and handle attach together and some flour gets out, like you can see on the chair. Not much, but enough that I’ll have to use something to catch what comes out

C
Christian T
Great product, 100% satisfied

Needed a grinder for hard dry corn and this did it effortlessly in 2 minutes, on my picture this is as coarse as it goes. Could be too small if youre going for 10+kgs but it will do it.Sturdy, heavy, all cast iron, SS hopper with roughly 1.5kg capacity. The only plastic part is the cover.Shipped oiled as it should, easy to assemble, disassemble, clean. No metal fragments in finish product.This is the quality tool your great grand parents used that you can still find in working condition in antique shops.

J
Joel
For my purposes its dang near perfect

I wasn't too particular about the finess of milled products, as long as it continues to function. It came very oiled up and smelled like a factory, but I do suppose that was to prevent some sort of corrosion/rust during long term storage.The initial grinding did produce some metal flakes, but personally knowing the original mills left actual dust and sand in the final product, the flakes were nothing.My only real downside is that not all of the grains get milled, you will have a few kernels or grains loitering around.

A
Amazon Customer
Hopper is bent

I just received this today. The hopper was dented. Hopefully it won't affect the performance of the unit.

D
DWeissflog
Great Hand Milled Wheat Bread- Finally!

Ok, ez to put together - got my red wheat berries so I got to break it in as stated before use. I had to take it outside so I could attach it to my picnic table - it is quite heavy, and needs something sturdy to attach to. Started on a looser setting and then with every return to the hopper I tightened the set screw and got down to a finely ground flour. The only thing was it was a windy day - and the wind was taking the grain away as I used the grinder. I did take it apart, wash and oil it for storage. I have to be away from home for a bit, but when I return I'll definitely grind some wheat down to make some bread! Will update later!So it is 2023, I have the time to grind wheat berries for some great home made wheat bread. Figured how to attach it inside the house. Ground 6 cups of berries - put through twice - got about 9 1/2cups of a semi fine flour. Did a recipe using the flour, water, honey, salt, oil and yeast. OMG- my dough was different of course and I had to proof in the beginning using active dry yeast, but followed the recipe. My house smelled delicious - my bread was awesome- it was a hard crust, but every bit of soft inside - morning toast and coffee? Oh yeah! Got 2 loaves- froze one and enjoying the other. Yes, it is a bit of work but I'm game and glad for it!

c
capnkid
quite pleased

Cons: Packaging. As you can see it came with my parts out of the box. The box was pretty torn up. I first assumed I received a returned product. Decided to open and try anyway. Pros: Once out of the packaging I found it quite easy to assemble, and as you can see in the pics, I have one with a partial amount of whole grain corn for deer in the hopper to test it. The next pic is the grain size perfect for my bird feeder, the third pic is the adjustment made to turn it practically into a fine grain. The last picture is of the unassembled parts in my utility sink for cleaning. I followed the directions from their video and once washed and dried I applied an ample amount of vegetable oil on the chrome-colored parts to prevent rust if in long term storage. Actually, quite happy with this product overall. The cost was a plus as well considering the electric ones that pretty much do the same thing are in the hundreds. Not a loss at all. Only difference to me is that if you do a large amount for storage in jars is the cranking. I'm up for that challenge if it saves me an arm and a leg. Plus, without power, you're just looking at your grain and not able to grind it. Ahahaha..........

S
Stephanie
Crazy solid grain mill for the price....tempted to buy another one just to have...

This mill is awesome. I can't believe it for the price. If this thing were made in the USA, it would be 3X the price at least. I've ground black beans and wheat berries through it so far. The picture is wheat berries (left) and the flour made from it using this grain mill (right). Will it make super fine flour like you buy at the store? No...But I think it can make it fine enough to make a coarser bread with, which is my goal here. The trick is to run whatever you're grinding through it successively to get it finer and finer each time. Time consuming? Yeah, a little. But it's fun work, and the kids love it. Also, super easy to assemble/disassemble to clean. After several time of use, no wear and tear is visible anywhere on the mill. I think this thing will last a long time as it's built very solidly (all the tough parts are cast iron, the handle is real wood, the hopper seems like it's aluminum, the bottom guard on the vice is rubber to keep from scratching any surfaces, and the only plastic piece is the little red cover). Very impressed and will probably buy another as back-up, for non-kitchen uses (like crushing up feed for young chickens).

Z
Zoey & The Moon Baby
It Seems Like a Good Mill

I have a grain mill. I am not trying to mill wheat or nuts using this machine. I only purchased this to mill corn and make fresh masa. This mill seems to work perfectly for making masa. When I received it, I washed it in the sink, and then stuck it in the oven (200 F) to dry for 15 minutes. I didn't have any issues with rust. I did mill about a cup of rice just to make sure the mill was clean and ready to go. My only complaint is that the mill's locking system would not fit any of my cutting boards, wood prep tables, or granite countertops. I had to use a thin plastic cutting board to help me get it attached. I think it is a good product and I am glad I bought it. In the future, I will look into making a table (to be used in the garage) for better attachment. The thickness of the counter the mill will fit on is Approx 1 11/16 in.

A
Ashley
Do Not Buy! Not Safe!

This product is not safe!! The coating on the grinder comes off while grinding and gets into the food! The product is unusable! Do not buy!!

H
Hugo
Worked well when modified

I purchased this because some reviewers said it would crack corn on the coarsest setting. Well, it ground the corn too fine to be used as cracked corn. I was able to get it to work well by adding 2 washers on each side between the grinding plates. I also replaced the wing nuts with lock nuts and washers.

D
Dr. Barnett
Not good for corn masa. It doesn’t grind finely.

Not good for making corn masa

n
nessa
Fraud alert!

I wanted to rate this item a zero. The front part to adjust broke when I tried to adjust to grind corn. I didn’t get to use this mill and the painful part is it is not eligible for return. I just lost my money. I feel scammed!

r
rely t
Not all the part came if you look at the picture.

Not all the part came. And I knew this only when I wanted to use it for grinding. I don’t even know what to do at the moment.

FAQ

Nous avons testé plus d'une douzaine d'huiles et de graisses différentes pour obtenir les meilleures performances dès le premier instant. L'huile de lin, lorsqu'elle est utilisée correctement, s'est toujours avérée être la meilleure huile pour les couches de base. Cela est dû à plusieurs facteurs :

Polymérisation : l'huile de lin est une huile siccative, ce qui signifie qu'elle se polymérise plus facilement que les huiles non siccatives, comme l'huile de pépins de raisin, une autre huile populaire pour le culottage. Cette propriété lui permet de former une couche de protection durable, résistante et antiadhésive sur la fonte.

Point de fumée : l'huile de lin a un point de fumée plus bas (environ 225 °F ou 107 °C). Bien que cela puisse être un inconvénient pour la cuisson, c'est en réalité bénéfique pour le processus de culottage. Le point de fumée plus bas permet à l'huile de se polymériser à des températures plus basses, créant une union forte avec la surface de la fonte.

Composition grasse : l'huile de lin a une teneur élevée en acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3, qui est relativement stable par rapport aux graisses polyinsaturées présentes dans l'huile de pépins de raisin et d'autres huiles de culottage populaires. Cette stabilité peut donner lieu à un culottage plus durable et résistant pour vos ustensiles de cuisine en fonte.

Sécurité alimentaire : l'huile de lin, lorsqu'elle est correctement polymérisée, forme une surface stable et sûre pour la cuisson. La couche polymérisée réduit le risque d'oxydation et la formation de radicaux libres nocifs pendant la cuisson, ce qui garantit une expérience culinaire plus saine.

Notre fonte est pré-traitée à haute température et prête à l'emploi. Voici nos recommandations :
• Lavez-la à la main et séchez-la soigneusement avant la première utilisation.

• Il est normal que les aliments collent à la surface des ustensiles en fonte lors des premières utilisations. Pour éviter cela, nous vous recommandons d'utiliser une petite quantité d'huile ou de matière grasse jusqu'à ce que la couche de protection se renforce et se stabilise. Vous pouvez utiliser n'importe quelle matière grasse comestible, comme de l'huile végétale, de l'huile de fruits secs, du saindoux ou du beurre.

• Lorsque vous cuisinez avec de la fonte, il est important d'utiliser la bonne température pour éviter que les aliments n'attachent. La fonte retient très bien la chaleur, c'est pourquoi nous recommandons d'utiliser un feu doux ou moyen-doux pour la plupart des aliments. Les aliments délicats, comme les protéines, cuisent mieux à feu doux.

• Pour protéger la patine, nous recommandons également d'éviter les aliments acides tels que les tomates, le vinaigre et les agrumes jusqu'à ce que la patine ait eu le temps de se développer.

• Si vous souhaitez donner à votre ustensile en fonte une couche de patine supplémentaire, certaines personnes choisissent de le patiner une ou plusieurs fois avant de l'utiliser. Ce n'est pas nécessaire si vous prenez bien soin de l'ustensile, mais cela peut aider à créer une couche de patine plus épaisse en moins de temps. En fin de compte, la décision vous appartient.

Même s’il est enthousiasmant de commencer à utiliser votre nouvel ustensile de cuisine, il est important d’éviter les erreurs courantes qui peuvent nuire au culottage et causer des problèmes lors de la cuisson. Pour prévenir ces erreurs, nous vous recommandons :
• Si vous commettez une erreur et que de la rouille apparaît ou que les aliments collent à la poêle, ne vous inquiétez pas : la fonte est résistante et peut être remise en état avec des soins et un entretien appropriés. Pour en savoir plus sur la façon de ré-assaisonner votre ustensile, consultez les instructions fournies dans l'emballage ou sur ce site web.

• N'oubliez pas que tant que votre ustensile en fonte n'est pas cassé, il peut toujours être restauré et retrouver son état d'origine.

• Avec les soins et l'attention appropriés, votre ustensile en fonte vous offrira plusieurs décennies d'utilisation fiable.

Nous y travaillons et nous le lancerons bientôt. En attendant, dis-nous ce que tu préfères : le verre ou le fer ?

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